Willkommen auf dem Birkners Keller!

Willkommen zur 261. Bergkirchweih vom 12. bis 23. Mai 2016!

Willkommen

Liebe Gäste von Nah und Fern, wir freuen uns, Sie schon bald wieder bei uns auf dem Birkners Keller begrüßen zu dürfen! Am 12. Mai 2016 ist es endlich soweit, pünktlich um 17 Uhr wird das erste Faß Mönchshof Festbier angestochen! Bei uns auf dem Birkners Keller erleben Sie Erlangens "fünfte Jahreszeit" in einmaliger Atmosphäre: Unter alten Kastanienbäumen genießen Sie unsere herzhaften fränkischen Speisen-Spezialitäten vom Schäuferla bis Brotzeitplatte und natürlich das bekannt gute Festbier der Mönchshof Brauerei, bestens umsorgt von unserem Kellner-Team. Zur Abwechslung bieten wir Ihnen auch weitere Bierspezialitäten wie das natürtrübe Kellerbier an, das Natur Radler, Frankenweine sowie eine Auswahl an Cocktails im "Seidla". Natürlich gibts es auch eine große Auswahl an alkoholfreien Getränken. Unser Birkners Keller ist bekannt für grandiose Musikbands und phantastische Stimmung am Abend - wir machen Ihren Besuch auf der Bergkirchweih zum unvergesslichen Erlebnis! Seit nunmehr neun Jahren betreibt das "Galileo" in der Erlanger Innenstadt den altehrwürdigen Birkners Keller. Seit der Übernahme und dem aufwändigen Umbau 2006  ist der Birkners Keller nun weit mehr als ein Geheimtip in der Kellerlandschaft der Erlanger Bergkirchweih, sondern zählt zu den beliebtesten Anlaufstellen für Alle, die einen "gepflegten" Berch zu schätzen wissen! Hier ist der "Berch" noch so, wie er sein sollte: Kühles fränkisches Festbier in fair eingeschenkten Maßkrügen, zünftige fränkische Kost vom Hax´n bis zur Brotzeit zu moderaten Preisen, angenehmes und gut gelauntes Publikum, und ein bekannt gutes Musikprogramm, das allzeit beste Stimmung garantiert! Dazu sorgt unser Sicherheits-Team dafür, dass es jederzeit friedlich zugeht und nicht zu voll wird. Neu in diesem Jahr: Erstmals übernimmt das bekannt gute Küchenteam des Gasthof Polster / Kosbach die Speisenbewirtung in der Birkners Küche!

BANDPROGRAMM 2016

Gemutlichkeit am Tage...

SA 14.05. 11:00 Holm solo
SO 15.05. 11:00 Holm & Franz
MO 16.05. 11:00 Wulli & Sonja
DI 17.05. 11:00 Holm solo
SA 21.05. 13:00 Holm solo
SO 22.05. 11:00 Holm & Susi

...und Stimmung am Abend!

DO 12.05. 18:00 Edelherb
FR 13.05. 18.00 Edelherb
SA 14.05. 17:00 Audiocrime
SO 15.05. 17:00 Audiocrime
MO 16.05. 17:30 X-Large
DI 17.05. 18:00 X-Large

MI 18.05. 18:00 X-Large
DO 19.05. 17:30 Audiocrime
FR 20.05. 17:30 Audiocrime
SA 21.05. 17:30 Edelherb
SO 22.05. 18:00 Edelherb
MO 23.05. 18:00 Edelherb

Speis’ & Trank

Komplette Speisekarte herunterladen


2 Fränkische Bratwürste im Weckla € 4,60

3 Fränkische Bratwürste € 8,50

Serviert mit gedämpftem Sauerkraut1,8 und kräftigem Bauernbrot

Currywurst € 8,50

Große Currywurst 1,7 in würziger Sauce mit Pommes Frites1

Sauerbraten € 13,90

Mit klassischer Sauerbratensauce, fränkischem Kartoffelkloß2 und Blaukraut

Fränkisches Schäuferla € 13,40

Mit röscher Kruste, in Kellerbiersoße, dazu Kartoffelkloß2 und würziges Sauerkraut1,8

Krustenbraten € 12,50

Feiner Schweinekrustenbraten mit fränkischem Kloß2 und gedämpftem Sauerkraut 1,8


Schnitzel Wiener Art € 11,90

Mit Pommes Frites, Salatbeilage und Ketchup 3

Bayrischer Wurstsalat € 8,50

Mit kräftigem Bauernbrot

Käseplatte € 9,50

Mit Obatzter und schmackhaftem Bauernbrot

Birkner‘s Brotzeitplatte 1,8 € 13,50

Große Platte mit rotem und weißem Preßsack, Pfefferbeißer, Schinkenspeck, Allgäuer Bergkäse, Obatzdem, serviert mit Senf, Radieserl, eingelegten Essiggurken, dazu kräftiges Bauernbrot

Zum Frühschoppen (an Pfingstsonntag und-montag): 1 Paar Bayerische Weißwürste 1,8 € 6,00

Mit Laugenbreze und süßem Hausmacher-Senf

Bier
Maß Mönchshof Festbier € 8,50
Radlermaß naturtrüb € 8,50
Maß Kapuziner Weißbier € 8,50
Russenmaß € 8,50
Maß alkoholfreies Bier € 8,50
Halbe Kapuziner Weißbier € 4,50
Russenhalbe € 4,50
Alkoholfreies
Tafelwasser Bad Brambacher € 3,00
Cola Mix 1,3,4 0,5l € 3,50
Apfelschorle 0,5l € 3,50
Zitronenlimo 0,5l € 3,50
Glas-/Krugpfand € 5,00
Flaschenpfand € 0,50
Hochprozentiges
Bommi mit Pflaume € 2,50
Williams Birne € 2,50
Dos Mas € 2,50
Jägermeister € 2,50
Obstler € 2,50
Wein
Frankenweinschorle Halbe € 8,50
Cocktail-Seidla
Aperol Spritz3,6 € 8,50
Hugo € 8,50
Cuba Libre1,3,4 € 8,50
Vodka Energy 1,3,4,5 € 8,50
Whiskey Cola 3,4 € 8,50

Alle Preise inkl. Bedienung. Die Zusatzstoffe/
Allergene können jeder Zeit an der Küche
eingesehen werden.

Unsere Speisen und Brotzeiten werden für
Sie frisch zubereitet von:
Landhotel Gasthof Polster / Kosbach

Polster

lle Preise inkl. Bedienung, ohne Pfand.
1 Konservierungsstoffe | 2 Geschwefelt |
3 Farbstoffe | 4 Koffein | 5 Taurin | 6 Chininhaltig |
7 mit Phostphaten | 8 Antioxidationsmittel

Der neue Familien-Biergarten

Biergarten

Freie Sicht auf Schiffsschaukel und Karussell, ein Parkplatz für Kinderwagen und der Ausschank gleich neben an: Der neue Biergarten am Birkner‘s Keller bietet vor allem Eltern viele Vorteile.

Stellen Sie sich vor, Sie besuchen die Bergkirchweih mit einem Kinderwagen und der Weg durch den Stau auf der T-Kreuzung bleibt Ihnen erspart: Ab diesem Jahr ist das möglich!
Nehmen Sie einfach die Abkürzung von der Rathsberger Straße direkt nach oben zum Corpshaus der Guestphalia – und parken Sie ein. Der Birkner‘s Keller hält Ihnen ab sofort eigens für Kinderwagen ausgewiesene Flächen frei. Denn jeder Tag sollte Familientag auf der Bergkirchweih sein, finden die Birkner‘s-Wirte und liessen den Worten Taten folgen.

Biergarten

Ein neuer Biergarten entstand auf dem sonnigen Vorplatz des Corpshauses, gleich gegenüber von Schiffsschaukel und Kinderkarussell, ein gemütlicher Generationen-Treffpunkt für alle, die gerne die Flaneure auf der Budenstraße an sich vorüber ziehen sehen.

Familien können sich hier in Ruhe niederlassen und die Augen schweifen lassen. Umsorgt mit feiner fränkischer Kost und edlem Mönchshof-Festbier genießen Eltern die Bergkirchweih in vollen Zügen, während Kinder sich über kurze Wege zu den Fahrgeschäften freuen. Hier kommt niemals Langeweile auf! Wünschen Sie sich noch mehr Familienfreundlichkeit, haben Sie weitere Ideen? Und wie finden Sie das Projekt insgesamt? Wir sind gespannt auf Ihre Anregungen und Meinungen!

Reservierungen

ACHTUNG

Für Pfingstsonntag nehmen wir keine Reservierungen entgegen. Während der Bergkirchweih ist Reservierungsbüro von Do, 12.5. bis Mo 16.5. nicht besetzt, Reservierungen können ist diesem Zeitraum daher nicht mehr bearbeitet werden. Ab Dienstag, den 17.5. sind Reservierungen noch möglich, allerdings nur im unteren Familienbiergarten!


ACHTUNG

Es stehen 70% unserer Sitzplätze für Reservierungen zur Verfügung. Die restlichen 30% werden nicht reserviert, sondern stehen der Allgemeinheit zur Verfügung. Beachten Sie unsere Reservierungs-AGBs.

Bitte beachten Sie, dass Reservierungen nur möglich sind für Zeiten vor:

Anstich (12.5.) 16:00 Uhr
Erster Freitag (13.05.) 16:30 Uhr
Pfingstsamstag (14.05.) 11:00 Uhr
Pfingstsonntag (15.05.) 10:00 Uhr
Pfingstmontag (16.05.) 10:00 Uhr
Dienstag (17.05.) 15:00 Uhr

Mittwoch (18.05) 17:00 Uhr
Donnerstag (19.05.) 16:00 Uhr
Freitag (20.05.) 16:00 Uhr
zweiter Samstag (21.05.) 12:00 Uhr
zweiter Sonntag (22.05.) 10:00 H
Letzter Bergtag (23.05.) Montag 18:00 Uhr

after-berg

Hier unsere Tipps für einen stimmungsvollen “After-Berg”:

Havana

Die angeblich beste Cocktailbar der Stadt. Hier geht es eng und laut zu, die smarten Barkeeper schütteln feinste Drinks wie am Fließband aus dem Ärmel, aus den Boxen dröhnt Electro-Swing, der einen einfach mitreisst. Hoher Flirtfaktor, und geniale Drinks!

Havana Bar, Engelstr. 17. Geöffnet bis 02 Uhr, am Wochenende bis 03 Uhr. Mojito Hour 00-01 Uhr.

Arizona

Das Arizona ist nicht nur für seine sensationellen Burger und Steaks bekannt, sondern auch für erstklassige Supersize-Cocktails und coole Partystimmung. Die hübschesten Kellnerinnen der Stadt tanzen hier manchmal sogar auf dem Tresen! Electro Sound und Partymusik sorgt für ordentlich Stimmung.

Arizona, Wasserturmstr. 8. Geöffnet bis 02 Uhr. Happy Hour 22 – 24 Uhr.

Galileo

Im Galileo in der Innenstadt wird der “Afterberg” unter dem Motto “DICKE DINGER” gefeiert, und zwar laut, wild und sexy. Hier gibts “Dicke” Cocktails zu vergünstigen Happy Hour Preisen, “Dicken” Sound von Party bis Schlager und “Dicke Deals”, mit Partyshots zum Sonderpreis. Da bleibt kein Auge trocken! Beste Stimmung garantiert, mit Tanzfläche und Disco-Beleuchtung.

Galileo, Calvinstr. 3 (direkt beim McDonalds). Geöffnet bis 02 Uhr. Happy Hour 23 bis 01 Uhr.

Partner des Birkner's Keller auf der Bergkirchweih:

  • Havana Bar Erlangen
  • Galileo Erlangen
  • Getränke Kistner
  • Guestphalia Erlangen
  • Arizona Erlangen
  • LottaLeben Media GmbH
  • Edeka Food Service

KONTAKT

Birkners Keller auf der Erlanger Bergkirchweih

Forsthaus GmbH & Co KG
Calvinstr. 3
91054 Erlangen
(nähe Hugenottenplatz und Bahnhof)

Telefon: 0 91 31 / 970 80 74
Telefax: 0 91 31 / 970 80 75
E-Mail: info@birkners-keller.de
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