Willkommen auf dem Birkners Keller
Willkommen zur265. Bergkirchweih vom25.Mai bis 8.Juni 2023!
Liebe Gäste von Nah und Fern,
Am 25. Juni 2023 ist es wieder soweit, pünktlich um 16 Uhr wird das erste Faß Festbier angestochen, und die 265. Erlanger Bergkirchweih ist eröffnet!
Hier auf dem Birkners Keller ist der „Berch“ noch so, wie er sein sollte: Kühles fränkisches Festbier in fair eingeschenkten Maßkrügen, zünftige fränkische Kost vom Schäuferla bis zur Brotzeit, angenehmes und gut gelauntes Publikum, und ein bekannt gutes Musikprogramm, das allzeit beste Stimmung garantiert! Ob oben auf dem Keller, oder in unserem neuen „Birkners Gärtla“ direkt an der Budenstraße – bei uns findet jeder seinen Lieblingsplatz, um die Bergkirchweih in vollen Zügen zu genießen.
Wir freuen uns schon sehr darauf, Sie mit Ihren Freunden, Familien und Kollegen bei uns am Birkners Keller begrüßen zu dürfen!
Ihre Festwirte
Daniel Gruber, Daniel Schröder, Till Stürmer und Martin Hubmann
Feine fränkische Küche
Bei uns in der Birkners Küche bereitet das Küchenteam vom Landgasthaus Polster in Kosbach leckere fränkische Spezialitäten frisch für Sie zu. Von fränkischem Schäuferla über Bratwürste aus eigener Herstellung bis zum klassischen Schnitzel ist alles dabei, um den Hunger ordentlich zu stillen. Aber auch Vegetarier und Brotzeitfreunde kommen voll auf ihre Kosten. Hier gehts zur Speisen- und Getränkeauswahl
Und das Beste: Unsere feinen Speisen werden zu Ihnen am Tisch serviert! Gerne nimmt das Küchenteam vom Landgasthaus Polster Ihre Vorbestellung für größere Gruppen entgegen. Hier gehts zur GasthausPolster Homepage.
Wir wünschen „An Guudn!“
Gepflegter Frühschoppen
Ein ganz besonderes Erlebnis sind unsere gemütlichen Frühschoppen am Pfingstsonntag, am Pfingstmontag und am 2. Sonntag, jewils ab 9:30 Uhr. Hier sitzt man gesellig unter den großen alten Kastanienbäumen zusammen, genießt die Brotzeiten und fränkischen Gerichte aus unserer Birkners Küche, und lässt es sich bei einer kühlen Maß Mönchshof Festbier oder einem süffigen Radler gutgehen. Natürlich gibts auch viele alkoholfreie Getränke.
Für Beste musikalische Unterhaltung ist auf der Bühne gesorgt – stimmungsvoll und zum Mitschunkeln, aber angenehm zum Unterhalten.
Reservieren Sie sich Ihren Tisch zum gemütlichen Frühschoppen am Birkners Keller!
Die Anlaufstelle für grandiose Stimmung
Unser Birkners Keller ist bekannt für grandiose Musikbands und phantastische Stimmung – wir machen Ihren Besuch auf der Bergkirchweih zum unvergesslichen Erlebnis! Unsere Bühne steht zentral mittendrin, so dass man von fast allen Plätzen beste Sicht auf die Bands hat. Ein professionell abgestimmtes Soundsystem sorgt für jederzeit beste Akustik, und die Lichtshow an der Bühne sucht Ihresgleichen an der Bergkirchweih!
Unsere Bands sind handverlesen, und sorgen dafür, dass das Motto des Birkners Keller „HIER ROCKT DER BERG“ voll erfüllt wird!
Dank unseres eingespielten Security-Teams von Intercept Security ist es bei uns jederzeit friedlich und sicher, ohne Geschiebe und Gerangel. Daher bitten wir auch um Verständnis, dass wir bei starkem Besucherandrang den Zugang zu unserem Keller beschränken, damit es bei uns nicht übervoll wird. Früher kommen lohnt sich also, damit man nicht anstehen muss!
Wir wünschen Ihnen eine friedliche, stimmungsvolle und fröhliche Bergkirchweih!
Unser „zweites Standbein“ auf der Erlanger Bergkirchweih
Seit 2023 dürfen wir nun auch den großen Biergarten des ehrwürdigen Altstädter Schießhaus bewirten! Direkt an der berühten T-Kreuzung gelegen, ist das Altstädter Schießhaus die erste Anlaufstelle für beste Kirchweihstimmung und fröhliches Feiern.
Hier, an der Geburtsstätte der Erlanger Bergkirchweih, erwartet Sie gemütliches Biergarteln am Tage, und am Abend fränkisch-fröhliche Feierstimmung mit wechselnden DJs. Auch hier fließt das gute Mönchshof Festbier aus den Hähnen, dazu gibts viele Kerwa-erprobte Mixgetränke, und das eine oder andere „Schnapserl“. Brotzeiten und Speisen dürfen mitgebracht werden, von zuhause oder von den vielen Essen-Ständen ringsumher.
Alle Infos und Tischreservierung finden Sie hier: www.altstädter-schiesshaus.de
| Do, 25.05., | 17:30 Uhr | X-Large |
| Fr, 26.05., | 17:30 Uhr | X-Large |
| Sa, 27.05., | 11:00 Uhr | ‚ROTWILD‘-DJs |
| 17:30 Uhr | Edelherb | |
| So, 28.05., | 11:00 Uhr | Holm & Susi |
| 17:30 Uhr | Edelherb | |
| Mo, 29.05., | 11:00 Uhr | Deininger |
| 17:30 Uhr | Fake Point | |
| Di, 30.05., | 17:30 Uhr | Stranger |
| Mi, 31.05., | 17:30 Uhr | D’Groove |
| Do, 01.06., | 17:30 Uhr | X-Large |
| Fr, 02.06., | 17:30 Uhr | X-Large |
| Sa, 03.06., | 12:00 Uhr | ROTWILD -DJs |
| Sa, 04.06., | 17:30 Uhr | Edelherb |
| So, 05.06. | 11:00 Uhr | Holm & Franz |
| So, 05.06. | 17:30 Uhr | Edelherb |
| Mo, 06.06. | 17:30 Uhr | Edelherb |
Unsere Bands
Speis´ und Trank
2 Fränkische Bratwürste im Weckla A1,C2,F2,G2,J2,K1 € 5,50
3 Fränkische BratwürsteA1,C2,F2,G2,J2,K1 € 12,00
serviert mit gedämpftem Sauerkraut A1,C2,F2,G2 und kräftigem Bauernbrot J1,K1
Currywurst € 11,50
Große Currywurst G1,J1 in würziger Sauce mit Pommes Frites K1,N1
Sauerbraten € 20,50
mit klassischer Sauerbratensauce, fränkischem Kartoffelkloß und Blaukraut A1,G1,J1,K1,M2
Fränkisches Schäuferla € 19,50
mit röscher Kruste, in Kellerbiersoße, dazu Kartoffelkloß und würziges Sauerkraut A1,F2,G2,H1,J1,K1,M2
Schnitzel „Wiener Art“ € 17,50
mit Pommes Frites und Salatbeilage A1,C1,H1,J1,K1,N1
Birkner‘s Brotzeitplatte € 16,50
Spezialitäten aus unserer Metzgerei und Käse, serviert mit Senf, Radieserl, eingelegten Essiggurken, dazu kräftiges Bauernbrot A1,C2,F2,G1,H2,J1,K1,L2
Kichererbsenbällchen „Falafel“ € 14,00
mit Soja-Gewürzjoghurt und Salatbeilage
Zum Frühschoppen (an Pfingstsonntag und-montag und am zweiten Sonntag): 1 Paar Bayerische Weißwürste € 7,00
mit Laugenbreze und süßem Hausmacher-Senf A1,G1,K1,M1
Bier
- Maß Mönchshof Festbier 10 € 12,00
- Maß Mönchshof Natur Radler 10 € 12,00
- Maß Kapuziner Weißbier 11 € 12,00
- Russenmaß 11 € 12,00
- Maß Mönchshof Alkoholfrei 10 € 12,00
- Halbe Kapuziner Weißbier 11 € 6,50
- Russenhalbe 11 € 6,50
Alkoholfreies
- Bad Brambacher Tafelwasser Medium 0,5l € 4,50
- Adelholzer Cola Mix 1,3,4 0,5l € 4,50
- Adelholzer Apfelschorle 0,5l € 4,50
- Bad Brambacher Gartenlimo Grapefruit 0,5l € 4,50
- Glas-/Krugpfand € 5,00
- Flaschenpfand € 1,00
Hochprozentiges
- Jägermeister3 2cl € 3,50
- Berentzen Landlikör Pflaume3 2cl € 3,50
- Berentzen Landlikör Williams Birne3 2cl € 3,50
- Berentzen Landliklör Haselnuss3 2cl € 3,50
- Ficken3 2cl € 3,50
Wein
- Frankenweinschorle Halbe9 € 10,00
Cocktail-Seidla
- Aperol Spritz 3,6,9 € 12,00
- Cuba Libre 1,3,4 € 12,00
- Gin Tonic 6 € 12,00
- Lillet Wildberry 9 € 12,00
Alle Preise inkl. Bedienung. Die Zusatzstoffe/
Allergene können jeder Zeit an der Küche
eingesehen werden.
Unsere Speisen und Brotzeiten werden für
Sie frisch zubereitet von:
Landhotel Gasthof Polster / Kosbach
Alle Preise inkl. Bedienung, ohne Pfand.
Getränke
1 Konservierungsstoffe | 2 Geschwefelt |
3 Farbstoffe | 4 Koffein | 5 Taurin |
6 Chininhaltig | 7 mit Phosphaten |
8 Antioxidationsmittel
9 Suflite | 10 Glutenhaltige Getreide |
11 Weizen
Speisen
A Gluten | C Eier | F Soja |
G Milch/ Laktose | H Schalenfrüchte |
J Sellerie | K Senf | L Sesam |
M Schwefeldioxid/ Sulfite | N Süßlupine |
1 Allergene enthalten |
2 Spuren von Allergenen
AfterBerg – die beste Feier für danach
Das Galileo steht ganz im Zeichen des Hirschen:
Unter dem Motto ROT.WILD! wird hier richtig dick gefeiert, unterstützt von der Firma Jägermeister und STERNLA!
Verschiedene DJs heizen Euch ein mit genialem Partysound von 90er bis Charts!
Beste Stimmung ist garantiert mit extra Tanzfläche – Eintritt ist frei!
Galileo, Calvinstr. 3 (direkt am Bahnhof)
Geöffnet bis 02:00 Uhr.
Partner des Birkners Kellerauf der Bergkirchweih
Bestellen Sie Ihre Biermarken für den Birkners Keller online!
Unser Biermarkenshop ist bereits geöffnet, Sie können bereits Biermarken vorbestellen, um Ihre Reservierung zu bestätigen. Derzeit befinden sich die Biermarken noch im Druck, sobald die Biermarken verfügbar sind, startet der Versand.
